Catégorie : Recettes 9–12 mois
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🍐 Poires fondantes 9–12 mois — Le fruit qui m’a appris à lâcher mes peurs
Il y a des aliments qui semblent “trop simples” pour être une vraie étape. La poire en fait partie. On la connaît par cœur, on la mange depuis toujours… et pourtant, en DME, elle devient un fruit complètement différent : tendre, juteux, glissant, imprévisible. Je me souviens de la première fois où je l’ai proposée…
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🐟 Saumon émietté & légumes 9–12 mois — Le plat qui m’a appris à le regarder grandir
Il y a des recettes qui marquent une étape. Le saumon en fait partie. Ce petit morceau de poisson, si tendre et si simple, devient soudain un vrai repas “de grand”, celui qui te fait réaliser que ton bébé n’est plus dans les toutes premières découvertes. Je me souviens de la première fois où je…
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🥒 Galette de courgette 9–12 mois — La recette qui m’a appris à lui faire confiance
Il y a des recettes qui arrivent au bon moment. La galette de courgette en fait partie. Simple, douce, moelleuse… mais avec ce petit côté “je deviens grand” qui apparaît dans la manière dont bébé l’attrape. Je me souviens de la première fois où je l’ai préparée. Une courgette râpée, un œuf, un peu de…
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🍝 Pâtes & sauce tomate maison 9–12 mois — Le plat qui m’a appris à le laisser explorer
Il y a des recettes qui transforment un repas en une scène adorable. Les pâtes en font partie. Ce mélange simple — des petites coquillettes, une sauce tomate douce — devient soudain un terrain d’exploration où bébé teste, touche, attrape, goûte… et parfois peint la table avec la sauce. Je me souviens de la première…
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🌾 Polenta crémeuse 9–12 mois — Le plat qui m’a appris à savourer les petites victoires
Il y a des recettes qui ne paient pas de mine… Et pourtant, elles deviennent des moments doux, presque tendres. La polenta en fait partie. Je me souviens de la première fois où je l’ai préparée pour mon bébé. Une casserole, un peu d’eau, une poignée de polenta. Rien de compliqué. Mais j’étais là, à…
Premières Bouchées 