Introduction

La texture est plus importante que l’aliment lui‑même.

Textures recommandées

• Très fondant
• Se défait facilement entre les doigts
• Pas gluant
• Pas sec

Exemples

• Patate douce
• Courgette
• Panais
• Brocoli

Conclusion

La bonne texture rassure bébé et facilite les débuts.